角食パンなどを切るときに便利な包丁です。焼きたてのパンを切ってもパンがつぶれにくいのでご自宅でパンを焼く方に特におすすめです。
刃の長さは約24㎝です。一般的には刃先が波のようになったものが多いですが、当店のパン切り包丁は真っ直ぐの刃が特徴です。お客様からのオーダー品から生まれたものです。