日本の伝統的な和包丁の一つ。
主に野菜を切るのに向きますが、普段のお料理用としても万能です。
両刃ですので、右利き・左利きの違いなくお使いいただけます。
刃の材質:安来鋼白紙
刃渡り :約165mm
重 量 :約170g
03-3697-5487