野菜や果物のへたを取ったり皮を剥いたりする作業にサッと使えて便利です。女性の手にも収まりやすく、あまり力を入れなくても切れます。
写真は4寸(約12㎝)です。お客様のご要望にお応えして、新たに5寸(約15㎝)のサイズも作りました。